O que o varejista espera de um bom fornecedor de carne?

Na rotina acelerada de quem atua no fornecimento de carnes, é comum se concentrar em metas, entregas e logística. Mas em meio a tudo isso, existe uma pergunta que merece atenção: será que o seu negócio está entregando exatamente o que o varejista precisa? Mais do que bons produtos, o varejo espera parceria verdadeira, agilidade […]

O básico funciona: como manter uma dieta proteica em uma rotina agitada?

No mundo acelerado em que vivemos, encontrar tempo para cuidar da alimentação pode parecer um verdadeiro desafio. A correria do dia a dia, entre trabalho, estudos, tarefas domésticas etc, acaba empurrando a alimentação saudável para o fim da lista de prioridades.  Nesse cenário, é comum recorrer a refeições rápidas, industrializadas ou pedir algo pelo delivery. […]

Diferença entre grelha e espeto: quando usar cada um no preparo do churrasco?

O churrasco é uma tradição apreciada em todo o Brasil, e a escolha do método de preparo pode fazer toda a diferença no sabor e na textura da carne. Dois dos principais métodos são o uso da grelha e do espeto, cada um com suas particularidades. Saber quando utilizá-los pode elevar a qualidade do seu […]