Por que precisamos ingerir proteínas em todas as refeições?
A proteína é um nutriente essencial para o bom funcionamento do nosso organismo, ela é responsável por construir e reparar tecidos musculares, além de ser fundamental para a saúde muscular óssea. No entanto, uma única ingestão diária de proteína não é o suficiente para suprir as necessidades do seu corpo, ao ingerir proteínas em todas […]
Dieta low carb: é seguro incluir a carne vermelha?
Nos últimos anos, a dieta low carb tem ganhado cada vez mais popularidade, conquistando aqueles que buscam uma forma confiável de perder peso e melhorar a saúde. A fama desta dieta se deve aos seus resultados rápidos e à flexibilidade que ela oferece baseando-se na redução do consumo de carboidratos e no aumento da ingestão […]
A carne bovina é uma boa escolha para ajudar a emagrecer e definir o corpo?
Quando se fala em emagrecimento e ganho de massa magra, a alimentação entra em cena com um papel crucial, e entre os diversos alimentos que podem ajudar neste processo, a carne bovina se destaca como uma das melhores escolhas. Porém, muitas vezes, há um certo receio em consumir carne vermelha devido à sua reputação de […]
Carne vermelha com preços em alta: O que fazer para manter as vendas no seu açougue?
A alta nos preços da carne bovina pode ser algo preocupante para os açougues e, por isso, é importante que todos saibam encontrar formas de manter o fluxo de vendas. O lado positivo é que, apesar da crise econômica, a venda de carne bovina continua em crescimento, pois é um item indispensável na dieta diária […]
Como os açougues podem usar as redes sociais para atrair novos clientes?
As redes sociais são ferramentas de alto impacto para aumentar as vendas de diversos negócios, e a indústria da carne também pode aproveitar suas vantagens, principalmente em açougues. Elas são poderosas aliadas para atrair novos clientes e fortalecer o relacionamento com o público, pois é possível investir em conteúdos criativos para criar conexões genuínas com […]
Como a pesquisa de satisfação com os clientes pode melhorar os serviços do seu supermercado?
É um entendimento comum que a satisfação do cliente é essencial para o sucesso de um negócio, e uma maneira eficaz de garantir essa satisfação é por meio da realização de pesquisas com os clientes, já experimentou essa estratégia no seu supermercado? O primeiro passo para melhorar os serviços do seu negócio é entender as […]
5 motivos que podem estar afastando clientes do seu açougue
Momentos de baixa nas vendas em açougues é algo normal, o problema está quando essas baixas se tornam constantes, causando prejuízos no negócio. Neste contexto, a busca por formas de melhorar a experiência do cliente durante as compras é fundamental para garantir a satisfação da clientela e o sucesso do negócio. Ou seja, uma experiência […]
Dia do Churrasco: 3 dicas para aumentar as vendas do seu açougue
O Dia do Churrasco está chegando, mas será que o seu negócio está preparado para aproveitar a data? No Brasil, ela é celebrada no dia 24 de abril, e você pode usá-la para potencializar as vendas do seu açougue com estratégias únicas e infalíveis. Quem é proprietário deste tipo de negócio, sabe que é muito […]
Higiene e manipulação da carne: O que deve ser feito no açougue?
A manipulação adequada de carcaças bovinas e suínas é fundamental em um açougue, pois é este processo que mantém a segurança alimentar e a qualidade dos produtos oferecidos aos clientes. Desta forma, os profissionais que trabalham neste setor devem ser especialistas na prevenção de contaminações e na manutenção dos padrões sanitários. Para assegurar a higiene […]
Churrasco perfeito: Dicas para melhorar a maciez da carne bovina
O Carnaval está chegando e a empolgação para os dias de folia já está tomando conta. E, claro, para muitos de nós, isso significa uma coisa: começar a organização para preparar um churrasco de qualidade! Se você está planejando preparar os melhores cortes de carne bovina na grelha, este é o melhor momento para aprender […]