Como aumentar as suas vendas de carnes com osso? Aprenda estratégias eficientes para se destacar
Se o seu estabelecimento trabalha com vendas de carne com osso, algumas estratégias são importantes para fazer com que o seu negócio saia na frente da concorrência. Elas devem ser tomadas porque o mercado é bastante competitivo, e quanto maior for o seu cuidado com pequenos detalhes, melhores serão os resultados a longo prazo. O […]
Chega de mitos: Descubra a verdade por trás de 3 boatos sobre a carne bovina
A carne bovina é um alimento que faz parte do cardápio dos brasileiros há muitos anos, mas mesmo com a popularidade do alimento, o prato ainda é cercado por muitos mitos que assustam as pessoas, e muitas delas passam a questionar se o consumo realmente é adequado para a alimentação. Desmistificar estes mitos é fundamental […]
Como garantimos a sustentabilidade durante a produção de carne?
Sem dúvidas, a produção de carne gera um impacto significativo na natureza, principalmente em relação a problemas, como desmatamento, uso excessivo de recursos naturais e emissão de gases de efeito estufa, por exemplo. Sendo assim, para evitar a degradação do meio ambiente, consideramos que é fundamental investir em medidas para reduzir estes impactos, e o […]
Quais são as responsabilidades de uma indústria de abate?
Uma empresa de abate tem várias responsabilidades que devem ser cumpridas para garantir a segurança alimentar, e a Hipercarnes se destaca na área proporcionando o bem-estar animal e atuando em conformidade com as leis vigentes. Porém, para que a atuação no mercado seja bem-sucedida, a nossa empresa precisa cumprir certos compromissos com a sociedade a […]
Você sabe avaliar a qualidade das carcaças? Veja como garantir as melhores peças para comercialização
A Hipercarnes conta com um controle de qualidade rigoroso para avaliar as nossas carcaças, mas é importante que todos os nossos clientes também saibam fazer essa verificação para ter em estoque as melhores peças do mercado. Para ajudar neste controle, separamos três dicas fundamentais para negócios como açougues, supermercados, distribuidoras etc, que desejam identificar as […]
Abate humanitário: Por que priorizamos esta prática?
Você já ouviu falar deste termo? Nos últimos anos, ele tem ganhado muita popularidade, e o assunto envolve a preocupação das pessoas com o bem-estar animal durante toda a cadeia produtiva da carne. Esta iniciativa vem tanto de produtores quanto de consumidores que apoiam o abate de forma ética e respeitosa. O processo é simples […]