Quando se trata de produtos de origem animal, a segurança alimentar é um dos pilares mais importantes. Açougues, supermercados e outros estabelecimentos que trabalham com carne sabem que ela é essencial para a saúde dos consumidores, e também para a reputação e competitividade do negócio.
É nesse contexto que o Selo do Sistema de Inspeção Federal (SIF) se destaca, e na Hipercarnes, ele faz parte do nosso compromisso com qualidade e responsabilidade. Até receber o carimbo do SIF, o produto atravessa diversas etapas de fiscalização e inspeção, cujas ações são orientadas e coordenadas pelo Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Animal (Dipoa), da Secretaria de Defesa Agropecuária (SDA/Mapa). Todos os produtos de origem animal sob responsabilidade do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento são registrados e aprovados pelo S.I.F. visando garantir produtos com certificação sanitária e tecnológica para o consumidor brasileiro, respeitando as legislações nacionais e internacionais vigentes.
Em outras palavras, é a certeza de que o que chega à mesa do consumidor final é seguro, saudável e de qualidade comprovada.
Quais são as consequências de não possuir o selo SIF?
A ausência do selo SIF traz sérias consequências para empresas e fornecedores:
- Limitação para a comercialização: Produtos que não possuem o SIF não podem ser comercializados internacionalmente e não podem ser comercializados para outros estados. Limitando o campo de mercado que a empresa pode atingir;
- A falta do selo impacta o cliente: A falta do selo limita a formação de parceiros comerciais e dificulta negociações com grandes redes e clientes exigentes. O SIF é reconhecido como sinal de qualidade, segurança e conformidade, tornando-se um diferencial para competir no mercado;
Na Hipercarnes, todos os produtos possuem o Selo SIF, garantindo que todos atendam às normas sanitárias e padrões de qualidade exigidos pelo mercado. Assim, fornecedoras podem oferecer produtos que unem segurança, sabor e responsabilidade, conquistando a confiança dos clientes.
Trabalhar com produtos que possuem SIF significa demonstrar compromisso com a qualidade, procedência e segurança dos alimentos. A presença do selo na embalagem transmite credibilidade, garante proteção ao consumidor e fortalece a imagem da empresa como referência no setor.
Atenção, fornecedores: venham garantir as suas carcaças bovinas e suínas na Hipercarnes e continuem oferecendo segurança e qualidade para os seus clientes!
